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最高級馬さし、馬とろステーキ (牛で言う最高級和牛と同じ育て方をした馬さしです。) 1個=100gに換算して数量をご入力下さい。 ※お手数ですが、伝言メーセージに馬さし用又は、ステーキ用と指定して下さい。(例えば500g場合、数量5と押していただき、250g×2とか、 500g×1、100×5と伝言メセージに書き込んで下さい。) 国産馬の厳選されたロース部位一部の長期肥育馬さしです。 馬肉本来の臭みが全く無く、赤身ですが、霜降り馬さし以上の濃厚な甘みがあり、口の中でとろけます(いままでの馬肉は、臭みを消す為に独自のたれにて調理しました) 馬さしは当店オリジナルの馬さしダレで、馬ステーキは天然塩とバターで焼き最後に醤油少々かけて、又はわさび醤油に付けて召し上がりいただくと、田中屋最高馬肉の味を楽しめます!! ※鮮度を保つために、ブロックにて真空パックにて送ります。 150g又はオーダーにてカットの場合、誠にお手数ですが、お電話にて承ります。 (消費期限 馬さしは1週間 馬ステーキは2週間 各真空包装冷蔵にて) |