田中屋秘伝の味噌ダレで味付けをした牛カルビです。臭みが無く柔らかくて肉に甘みがありこの価格で、最高の焼肉が楽しめます。特に網焼きに最適です。1パック約1kg入りです。冷凍状態でお届けします。※本商品はオーストラリア産長期肥育に和牛の脂を注入しました当店オリジナル加工牛肉を使用しております。